幸せボンビーガールの田舎町(山村)にケーキ屋はどこ(場所)で名前(店名)は？chouxをオープン！

5月12日に、人口およそ500人！和歌山県の田舎町で ケーキ屋さんをオープンさせたい 開業ガールに密着！が放送されこの時の女性が可愛いと話題になりました。

前回に続き、この女性の密着取材が放送されます！

新型コロナウイルスの影響があるなか、無事にケーキ屋さんをオープンする事はできたのでしょうか？

前回見逃してしまった方、開業ボンビーガールの名前がわからないという人、お店の場所はどこなのか、お店の名前は？　調べたので良ければ見て行ってください！

開業ボンビーガールの女性は？

・みさきさん(矢倉 実咲さん)

1992年、和歌山県白浜町産生まれ。神戸製菓専門学校卒業後上京、クリオロ(千川)を経て、コワンヴェール(神楽坂)、アヴランシュゲネー(春日)で上霜考ニ氏に師事。 2016年帰郷し、エクシブ白浜でシェフパティシエとして3年勤務後、本宮へ拠点を移す。 本宮にてシュークリームを主軸にしたスイーツのお店を2020年4月17日に開業予定。

引用：クラウドファンディング プロフィール

 

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じゃん！！！ 中村孝則さんから頂きました✨ 冷静に見えてかなり興奮してる矢倉です。 . 有田川のぶどう山椒の畑で、山椒の実をぱくぱくと美味しそうに食べる中村さんの姿を見たときから、ただ者ではない。と 初めてお話したときから、感性が豊かでなんておもしろい人！と、思っていたけれど 中村さんの事をなにも知らずお話していたのが失礼だった…と後から思うほど知れば知るほど素敵な方でした。 私のようなひとにも、ものに対しても、平等に自分の感性を持って丁寧に接していてほんとにカッコいい！ #中村孝則 さん #ルポルタージュ #名店レシピの巡礼修業 #ローカルガストロノミー #和歌山

misaki yagura(@misakiyagura17_18)がシェアした投稿 – 2018年 8月月19日午前7時34分PDT

綺麗な方で、ものすごく努力家な人だということがクラウドファンディングをみると凄い伝わってきます。

お店(店舗)の名前は？

・choux(シュー)

プレオープン2020/4/16〜(グランドオープン未定)
水-日・11:00-17:00

すでに通販販売を始めており、予約は現在のところ店舗への電話受付のみとなっているようです。今後落ちついたらネット予約などもあるかもしれないですね！

※ネットショップはこちら

店舗の写真もインスタグラムに上がっているので興味のある人は是非みてください！

 

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【 近況報告 】 プレオープンして2週間が経ち、今日はchouxの定休日です。 予想以上にたくさんの方々にお越し頂き、店内はバタバタとしていましたが、ここ数日は少し落ち着いてきました。 早速来店頂いた方々、ありがとうございました！ 不安を抱えながらのスタートでしたが、お越し頂いているのは地元の方々で、安心しました。（本来なら遠方からのお客さんも来て欲しいのですが‥） 地元の方から頑張ってね！とお声掛け頂くのがすごく嬉しいです。 . . 「ここでお店をやってくれて嬉しいです。」と言って下さった方、いいえ、そう言ってもらえて、私の方が嬉しいです！！！ . . 【 購入方法についてまとめました 】 ⚫︎現在の商品 シュークリーム 350円 ホットコーヒー 350円 アイスコーヒー 350円 ホールケーキ15cm 3000円 ホールケーキは1週間前完全予約、1週間前を過ぎた場合は要相談。 近日、なっ茶シュークリーム販売予定。 . . ⚫︎予約をおすすめしています。 予約をおすすめする理由は ・フードロスを0にしたい。 ・製造数の予想が立ち、前もって材料の準備が出来る。 ・不要な外出を減らしたい。 ・店頭での待ち時間を短くしたい。 . . ⚫︎時間を指定する場合もあります。 地元の線引きが難しいのですが、同じ紀南でも、車で1時間以上かかる場所から来店される方への受け渡しはなるべく14時〜17時の間にお願いしています。 （近所の方は11時〜14時の来店が多いので、念のため時間をずらして案内しています。） . . ⚫︎お電話下さい！ LINE、messenger、Instagram、mail、いろんな連絡方法がありますが‥ なるべくお店にお電話ください！ messengerやInstagramは連絡頂いてるのに私が気付かないこともありました。 1個からでも受け付けますし、今日まだ残ってる？などお気軽にお電話下さい！ TEL 0735-30-0801 . . ⚫︎支払いは現金のみです。 現金以外の支払い方法は今後導入を検討しています。 . . ⚫︎場所はGooglemapをご覧下さい。 営業日の変更が更新されず、誤った情報が載っていますのでお気をつけ下さい。 （正しくは→営業日　水-日・11:00-17:00 ） 以上です。 みなさんの日々の暮らしの中で、ささやかな楽しみとなりますように。どうぞ宜しくお願いします！

choux(@choux.kumano)がシェアした投稿 – 2020年 5月月3日午後9時24分PDT

ネットの声

神戸製菓を卒業した後、東京で修行し、地元の和歌山へ帰ってきた矢倉さん。どんなお店を開業されたんでしょう✨😊

お店の詳しい情報は「choux」のInstagramからチェックしてみてください⭐️😄https://t.co/zTVfP5d33W#神戸製菓　#神戸製菓卒業生　#シュークリーム　#幸せボンビーガール pic.twitter.com/vnz88kegqP

— 神戸製菓専門学校（公式） (@kobeseika_info) May 14, 2020

熊野古道近くのケーキ屋さん素敵なお店になりそうやった☺️
コロナ収束したら
行ってみよ💕#ボンビーガール#熊野古道 pic.twitter.com/QtNtmrNB5l

— @くみぷーる (@kufp3) May 12, 2020

みさきちゃん可愛くて偉い！ #ボンビーガール

— なつ (@natsu0709) May 12, 2020

みさきちゃん可愛い(*^^*)#ボンビーガール

— best sound 🎼JEFF 🇺🇸 (@best_jeff125) May 12, 2020

ボンビーガールのケーキ屋開業のやつ。この人には頑張ってほしい。地元のお年寄りに美味しいスイーツを食べさせてあげてほしい。#ボンビーガール

— きびだんご (@1G7l6QVG2Gmk1nC) May 12, 2020

みさきさんには今は大変だと思いますが、がんばってもらいたいですね！

おまけ

全国の「熊野神社」の総本宮にあたる熊野三山。
三山の中でもとりわけ古式ゆかしい雰囲気を漂わせる、聖地熊野本宮大社

ホームページ：熊野本宮大社

 

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#大鳥居 #熊野本宮大社 #ライトアップ #さくら #熊野本宮

熊野本宮観光協会(@kumano_hongu)がシェアした投稿 – 2020年 3月月29日午前6時13分PDT

まとめ

通信販売をはじめているので購入できるときに買いたいと思います！

今月分はすでに売り切れになっているので次の販売で買えたら買いたいですね！

ぜひがんばってほしいです！

最後まで読んでいただきありがとうございます！